Restaurant le Banmé
Où : Riom, 52 rue Hippolyte Gomot, 63200 Riom
Le Banmé est une maison familiale consacrée aux spécialités du centre du Vietnam. Les recettes s’appuient sur des ingrédients frais, locaux et de saison, avec nems, soupes, plats au wok, grillades et spécialités à partager.