Augustine
Où : Riom, 1 place des Martyrs-de-la-Résistance, 63200 Riom
Augustine est la table bistronomique du chef Mickaël Méjean, inspirée par la Méditerranée et l’Italie. Produits frais, carte de saison et gestes de salle — comme les pâtes travaillées dans une meule de parmesan — donnent au repas une dimension généreuse et contemporaine, prolongée par une terrasse au cœur de Riom.