Le 1513
Où : Clermont-Ferrand, 3 rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand
Institution clermontoise installée dans un hôtel particulier du XVIe siècle, Le 1513 sert crêpes, galettes et plats auvergnats dans un décor de salles voûtées. Truffade maison, burger crep’s et cidre à la bolée complètent la carte, avec un jardin caché aux beaux jours et plusieurs espaces adaptés aux groupes.