Que propose l’atelier « fromager en herbe » ?

Une découverte pratique des étapes et gestes liés à la fabrication du fromage.

La ferme produit-elle du saint-nectaire ?

Oui, l’activité est centrée sur le saint-nectaire fermier.

Oui, les visites et ateliers sont organisés sur réservation.

GAEC of Thrones

Où : Saint-Diéry, Lieu-dit Laumont, rue des Entraves, 63320 Saint-Diéry

Cette ferme de Saint-Diéry fait découvrir la fabrication du saint-nectaire au plus près du troupeau. L’atelier « fromager en herbe » transforme la visite en expérience pratique, idéale pour comprendre les gestes du producteur et repartir avec une lecture plus concrète du fromage fermier.