Fromagerie des Combrailles BOF
Où : Manzat, 9 Route de Riom 63410 Manzat
Cette crémerie-fromagerie réunit une sélection très locale : crottins de chèvre, tomme de brebis, Saint-Nectaire fermier ou laitier, Cantal, Salers, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, tommes du Sancy et beurre fermier.