Boulangerie Pâtisserie Cromarias

Où : Manzat, 8 route de Riom, 63410 Manzat

Chez Cromarias, les pains cuits au four à bois côtoient les pâtisseries et viennoiseries artisanales. Pascal travaille notamment la couronne Marguerite, le Boulangot et les pains spéciaux ; Christophe prépare les douceurs, des gimblettes aux lunettes à la confiture, en passant par les babas au rhum et les tartes aux fruits. La jambelette, spécialité de Manzat, complète cette vitrine attachée aux recettes locales.