Restaurant La Clairiere
Où : Chambon-sur-Dolore, Le Bourg, 63980 Chambon-sur-Dolore
La Clairière perpétue une histoire familiale commencée en 1864 avec une cuisine locale, maison et de saison. Sa spécialité de grenouilles à volonté côtoie une carte renouvelée trois fois par an, dans un hôtel-restaurant écoresponsable doté d’une terrasse panoramique et de salles adaptées aux groupes.