Le Pizzaiolo
Où : Mur-sur-Allier, La Croix Saint Guillaume, Mezel, 63115 Mur-sur-Allier
Installée à Mezel depuis 2010, cette pizzeria est tenue par Stefan Scatà, pizzaiolo depuis 1989, qui marie cuisines italienne et française. La pâte est pétrie sur place avec des farines italiennes, et les pizzas associent mozzarella, grana padano, fromages auvergnats, aubergines grillées ou cœurs d'artichaut.