Le Petit Bonneval
Où : Pérignat-lès-Sarliève, 2 Av. de la République, 63170 Pérignat-lès-Sarliève
Dans une bâtisse du XVIIIe siècle, Le Petit Bonneval propose la cuisine de saison du chef Didier Gigot, centrée sur les produits locaux et une carte fréquemment renouvelée. La table s’étend à une terrasse ombragée par un vieux platane et à une hostellerie de quatre chambres.