La Bergerie de Sarpoil

Name: La Bergerie de Sarpoil
Address: Lieu-dit Sarpoil, Saint-Jean-en-Val, 63490, FR
Telephone: 04 73 89 04 51

Où : Saint-Jean-en-Val, Lieu-dit Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val

Restaurant installé dans une ancienne bergerie auvergnate du hameau de Sarpoil, où le chef Valentin Jury a repris la cuisine en hommage à son père. La carte suit les saisons avec une cuisine auvergnate revisitée en circuit court, des œufs, canards et poulets élevés sur place et une charcuterie maison.