L’Auberge de la Source

Catherine et Hervé accueillent les convives dans un hameau préservé du Livradois-Forez, avec une vue panoramique sur les paysages alentour. Leur cuisine bistronomique, personnelle et lisible, évolue au fil des saisons autour de produits soigneusement sélectionnés, de sauces travaillées et de cuissons précises.