Gaec des Poitevines

Élevage de chèvres Poitevines et fromagerie à la ferme à Solignat, qui produit des fromages de chèvre au lait cru (bûches, crottins, tome, pyramide) vendus en direct. Le troupeau compte une quarantaine de chèvres, élevées en grande partie à l'extérieur.