EARL du Puy de Banson - Cœur de Fermier
Où : Gelles, 54 route des Quintins, 63740 Gelles
À Gelles, EARL du Puy de Banson - Cœur de Fermier est une halte gourmande liée aux producteurs locaux. Producteur de lait de vache " de montagne", ayant la certification HVE par rapport à EGALIM 2, L’équipe transforme en yaourts, fromage blanc, faisselle et crème dessert une partie de la production. Tous les produits sont à base de lait entier.