Distillerie Volcanique

Distillerie Volcanique

Où : Brassac-les-Mines, Bayard 4 route de la Combelle, 63570 Brassac-les-Mines

Installée dans une ancienne chambre chaude du site minier de Bayard, cette distillerie artisanale élabore whiskies rares, rhums, gins, eaux-de-vie et liqueurs à partir de fermentations réalisées sur place. La visite dévoile l’alambic en cuivre, les étapes de production et s’achève par une dégustation réservée aux adultes.