Auberge du Ripailleur
Où : Dore-l’Église, 2 place de l’Église, 63220 Dore-l’Église
Cette auberge familiale travaille une cuisine de terroir généreuse à partir de produits frais et locaux. Truffade, fourme d’Ambert fondue, charcuteries, confit de canard et recettes traditionnelles composent l’expérience, complétée par quatre chambres, un service traiteur à emporter et une salle privative.