Arthur le Boulanger - Agathe Bidet Pâtisserie
Où : Parent, 1 avenue de la Gare, 63270 Parent
Boulangerie bio ouverte dans l'ancienne gare de Parent, un bâtiment de 150 ans fermé plus de vingt ans puis rénové avec la SNCF et la Région. Arthur Simonian y façonne chaque matin pains et viennoiseries en travaillant avec des agriculteurs de la Limagne, aux côtés de la pâtisserie d'Agathe Bidet.