Saveurs d'ici · Coq au vin

Le temps d’une soirée, laissez-vous séduire par un dîner-concert d’exception, au cœur d’un univers où gastronomie, patrimoine et art lyrique se rencontrent. À l’honneur dans les assiettes : le Coq au vin, grand classique revisité avec fierté locale. Plat emblématique de la gastronomie auvergnate, il sera mijoté avec passion dans l’un des crus les plus typiques du Domaine La Tour de Pierre, pour une expérience gourmande profondément ancrée dans le terroir. Au fil du repas, découvrez les histoires et les savoir-faire qui font l’identité de la région. Anecdotes sur l’histoire du vignoble et du Domaine La Tour de Pierre, secrets autour du Coq au vin et traditions gourmandes auvergnates ponctueront cette parenthèse conviviale. Puis, place à l’émotion avec « Ivresse Lyrique », un concert d’exception proposé par Hugues Georges. Une rencontre avec la voix, la musique et l’art lyrique, pour un spectacle vibrant qui promet de faire voyager les sens autant que l’imaginaire. Une soirée unique où l’on vient pour déguster, écouter, découvrir et partager. Une expérience chaleureuse et savoureuse, à vivre entre amis, en famille ou simplement en curieux de passage, pour découvrir l’Auvergne…