Atelier sur la conservation des fruits et légumes // Cunlhat

Dans le cadre de son programme d’animations, la communauté de communes Ambert Livradois Forez propose un atelier pratique, théorique et… gustatif sur la conservation des fruits et légumes. Stockage, stérilisation, lactofermentation, congélation : découverte de multiples façons de conserver les fruits et légumes. Avec Maxime Tondu de la ferme du Croque Jardin.